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茄子蒸肉末 [7步 / 大概5分钟,炒 / 家常味]

“简单的快手蒸菜”

用料

主料

茄子1条

肉末100克

酱油适量

老抽适量

蒜末少许

葱末少许

芝麻油少许

辅料

糖

少许

茄子蒸肉末的做法

1.

茄子切成条状

2.

再摆放在盘中，上面再摆上肉末，放锅里蒸10～15分钟

3.

酱油，蚝油，麻油，蒜末，葱花调匀

4.

然后在把调好的酱汁放入茄子上

5.

继续蒸5分钟

6.

就可开吃

7.

超简单的一道快手蒸菜

茄子蒸肉末成品图

茄子蒸肉末成品图
茄子蒸肉末成品图

烹饪技巧

肉末是提前剁碎的

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