“很少买排骨，炖汤不好吃，但是拿来烧菜还是不错的。”
用料
主料
排骨760克
萝卜380克
辅料
油
20克
盐
1.5克
生抽
5克
老抽
3克
胡椒粉
1克
洋葱
30克
青椒
1个
红椒
1个
萝卜烧排骨的做法
1.
排骨洗净剁小块，加入料酒和生抽腌制；配料洗净切块。
2.
锅中油热，倒入洋葱炒出香味儿。
3.
倒入排骨翻炒出油。
4.
倒入萝卜，炒匀。
5.
加入盐，炒匀。
6.
滴入老抽炒上色。
7.
沿锅边加入清水，煮开，小火焖煮30分钟。
8.
加入青红椒，炒匀。
9.
淋入生抽提味儿。
10.
撒入胡椒粉炒匀即可入碟。
萝卜烧排骨成品图
![萝卜烧排骨 [10步 / 大概60分钟,烧 / 家常味]](https://raw.moujishu.com/aikefu002/tu09/master/2021/01/22/8337db702862423dbb12ea7e094b35a2_400.jpg "萝卜烧排骨 [10步 / 大概60分钟,烧 / 家常味]")
