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![家庭版麻辣烫 [9步 / 大概15分钟,煮 / 咸鲜味] 家庭版麻辣烫 [9步 / 大概15分钟,煮 / 咸鲜味]](https://gitlab.com/gflive01/tu01/-/raw/main/2020/07/25/03f29501b9634a6188382e5d94bd4715_400.jpg)
“夏天吃东西没胃口,有时候就想吃点有滋味的才能开动味蕾,今天就做一款比较简单简易的家庭版麻辣烫,轻松做出开胃菜。”
用料主料
![](http://images.meishij.net/p/20130320/54a1609518a2104255d1b148e06ea0f3_60x60.jpg)
油面筋150克
![](http://site.meishij.net/shicaiimg/127/shicai25377_60x60.jpg)
猪肚菇150克
![](http://images.meishij.net/p/20110801/df61e9a2319efd59029c9db4820b9f0b_60x60.jpg)
猪血200克
![](http://site.meishij.net/shicaiimg/10/shicai25260_60x60.jpg)
辣白菜150克
![](http://images.meishij.net/p/20111026/211444ad3bcec7436e047c4f50ff67a0_60x60.jpg)
猪肉100克
辅料
大蒜
10克葱
10克盐
5克鸡精
3克火锅底料
5克家庭版麻辣烫的做法
1.
准备好所需材料:辣白菜,猪血,猪肚菇,油面筋
2.
锅中热油爆香葱蒜
3.
加入一块火锅底料炒香
4.
加入辣白菜炒香
5.
加入肉丝和猪肚菇炒香
6.
加入适量开水
7.
盖上锅盖煮一下
8.
猪血和油面筋倒入锅中煮五分钟
9.
加入少许盐调味即可
家庭版麻辣烫成品图
![家庭版麻辣烫成品图](https://st-cn.meishij.net/rs/136/15/2378886/n2378886_159549075688522.jpg)
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烹饪技巧
如果很喜欢吃辣的,可以再加多点辣椒和火锅底料,盐要少放或者不放。