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香菇烧油菜 [5步 / 大概30分钟,炒 / 咸鲜味]

“你们喜欢的素菜来啦，简直不要太惊喜”

用料

主料

香菇适量

油菜适量

辅料

姜

适量

盐

适量

蒜

适量

小米辣

适量

醋

1勺

生抽

1勺

蚝油

1勺

糖

1勺

水淀粉

适量

香菇烧油菜的做法

1.

锅中放入一小勺盐，少许油，放入油菜焯熟，捞出，香菇顶部划花刀

2.

锅中倒入油，放入姜蒜、小米辣炒香，倒入香菇翻炒

3.

加入适量水，加入醋1勺、生抽1勺、蚝油1小勺，盖盖煮熟

4.

加入1勺盐、一勺糖，翻炒均匀，加入水淀粉，炒至黏稠

5.

将香菇盛到油菜上即可。

香菇烧油菜成品图

香菇烧油菜成品图
香菇烧油菜成品图
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