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![蔓越莓饼干|香甜如蜜，恰似你的温柔 [6步 / 大概15分钟,烘焙 / 奶香味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/de9b63fe051e4670af4d25f4053eb200_400.jpg "蔓越莓饼干|香甜如蜜，恰似你的温柔 [6步 / 大概15分钟,烘焙 / 奶香味]")
“蔓越莓饼干|香甜如蜜，恰似你的温柔”
用料主料
低筋面粉125克
鸡蛋1个
蔓越莓干35克
辅料
黄油
75克糖粉
40克蔓越莓饼干|香甜如蜜，恰似你的温柔的做法
1.
黄油预先软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发；
2.
加入1/3已打散的全蛋液，并搅拌均匀。
3.
加入切好的蔓越莓干（蔓越莓干不要切太碎了）， 加入低筋面粉拌匀。
4.
拌匀后放入磨具里塑成长方形后，放入冰箱冷冻两小时以上。
5.
从冰箱里取出切成约0.7cm厚的小方块，
6.
摆入烤盘内，烤箱150度预热10分钟，送入烤箱150度上下火烤20分钟即可。
蔓越莓饼干|香甜如蜜，恰似你的温柔成品图
烹饪技巧
1、在烤饼干的时候，请注意留意烤箱内饼干的变化，根据所用烤箱功率大小，调整烘烤时间
