+-
  1. 首页
  2. 甜品点心
  3. 正文
花生牛轧糖 [9步 / 大概15分钟,炒 / 甜味]

“自己动手制作的牛轧糖，干净卫生吃的放心。”

用料

主料

棉花糖90克

花生仁50克

奶粉60克

辅料

黄油

30克

花生牛轧糖的做法

1.

花生米炒熟。

2.

搓去红衣后，按成两半。

3.

准备棉花糖，奶粉。

4.

不粘锅加入黄油，小火融化。

5.

加入棉花糖不停翻炒。

6.

至棉花糖全部融化。

7.

加入奶粉快速搅拌均匀。

8.

关火加入花生碎快速翻拌均匀。

9.

移到油纸上整理按压成形，晾凉切块。

花生牛轧糖成品图

花生牛轧糖成品图
花生牛轧糖成品图
花生牛轧糖成品图

烹饪技巧

过程用小火，要不停翻炒，以防糊锅。放入油纸整形时很烫最好戴防烫手套操作。

蛋糕面包饼干配方甜品点心

相关推荐