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铁板豆腐 [4步 / 大概30分钟,煎 / 酱香味]

“无”

用料

主料

蒜片3克

香菇10克

洋葱15克

北豆腐100克

辅料

青辣椒

10克

红辣椒

10克

五花肉

30克

食用油

20毫升

铁板豆腐的做法

1.

准备蒜片，香菇切片，洋葱切块，青辣椒切块，红辣椒切块

2.

五花肉切片，北豆腐切片，锅中放入食用油，放入豆腐

3.

小火煎至两面金黄，食用油，倒入蒜片，五花肉，煸炒至变色

4.

倒入北豆腐，翻炒，生抽，盐，白砂糖，翻炒均匀

铁板豆腐成品图

铁板豆腐成品图

烹饪技巧

无

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