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![奶油冰淇淋 [13步 / 大概15分钟,冻 / 奶香味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_1871.jpg "奶油冰淇淋 [13步 / 大概15分钟,冻 / 奶香味]")
“这款冰淇淋用冰淇淋机搅拌的，用这种方法制作的冰淇淋很软，喜欢硬实一点的还要用冰箱冷冻才可以，同时冰淇淋机的冰桶冷冻要求比较高，需要零下18度，冷冻12小时以上才可以使用，否则效果很差。”
用料主料
奶油100克
牛奶240毫升
鸡蛋2个
辅料
白糖
80克奶油冰淇淋的做法
1.
主辅料： 牛奶、奶油、鸡蛋
调味料： 白糖
2.
把鸡蛋、牛奶、白糖放入碗中
3.
将其充分搅拌均匀
4.
然后放入微波炉加热至微开状态
5.
取出后晾凉
6.
奶油搅打至粘稠
7.
倒入晾凉的鸡蛋牛奶糊
8.
再次搅拌均匀
9.
取出冷冻的冰桶，放入冰淇淋机
10.
倒入冰淇淋糊
11.
启动冰淇淋机，30分钟左右就会冷冻成软态的冰淇淋
12.
喜欢硬实一点的可以继续放入冰箱冷冻即成
13.
装盘即可品味
奶油冰淇淋成品图
烹饪技巧
1、没有冰淇淋机可以直接放入冰箱冷冻，但要定时搅拌。
2、 白糖的用量可以按照自己的口味增减。
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